NO.10胡椒蝦
- 草蝦1斤
- 薑1 小塊
- 酒一大匙
- 鹽一大匙
- 粗黑胡椒鹽一大匙
- 01
草蝦剪淨鬚足、挑淨泥腸，然後洗淨、瀝乾、用刀將蝦背劃開，拌入1大匙酒。
- 02
智慧萬用鍋的內鍋先刷上一層沙拉油，鋪上薑片，然後排列處理好的草蝦。
- 03
上蓋限壓閥轉到無水烹調位置，在操作面板上按無水烹調按鍵，然後選擇香酥蝦設定鍵（8分鐘）
- 04
蓋上鍋蓋，時間到，按保溫取消鍵，打開鍋蓋，挾掉薑片拌入鹽和粗黑胡椒粉，即可取出放盤內食用。＿
