NO2:蒜苗魯肉

 




食材:
1.五花肉1斤
2.蒜苗1根
3.醬油4/5杯
4.米酒少許
5.冰糖少許
6.薑1根
7.蒜頭5粒
8.水4杯


做法:
1.先將五花肉切塊(我是請老闆幫我切的啦)，然後川燙去血水
2.將全部食材放入萬用鍋
3.設定密封+蹄膀/豆類功能
4.加熱約15min+烹煮30min

就可以吃到軟爛又好吃的滷肉了


參考網站:http://rainy627.pixnet.net/blog/post/94433930