炒洋蔥蘿蔔雞

步驟參考示範教學中的彩椒燴雞腿
不過因為我們一家子都不愛青椒
所以就換成洋蔥跟紅蘿蔔

材料:
紅蘿蔔半根
洋蔥一顆
去骨雞腿2隻
蒜頭8瓣

調味料:
義大利香料少許
太白粉2匙
白胡椒少許
醬油4匙
糖4匙
米酒2匙



一開始先將去骨雞腿切丁
然後放入些許的義大利香料


將蒜頭4辦切碎後加入雞腿中


再加上其他的調味料



攪拌後稍微醃一下



起油鍋將4辦蒜頭爆香



加入洋蔥絲跟蘿蔔片炒半熟



加入雞肉及裡面的醬汁


完成囉